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The Violet Hour en Wicker Park, el bar más creativo de Estados Unidos

May 25, 2023

CHICAGO (WLS) - Hay un "punto caliente" en Wicker Park que está haciendo "Chicago Proud". "The Violet Hour" ha sido nombrado el bar más creativo del país por la revista Food & Wine.

El bar fue destacado por los lectores de la revista "Food & Wine", que votaron en los primeros premios elegidos por los lectores. David Branch de The Violet Hour se unió a ABC 7 Eyewitness News para hablar más sobre la victoria como la mejor barra para empujar los límites.

A continuación hay información sobre los cócteles destacados en el programa de transmisión de las 7 am:

palmada de golf

1 oz de whisky escocés de nariz de cerdo

oz BroVo Suerte Falernum

oz Piña Ritual

oz Chinola

+ oz de horchata

onza de lima

Cristalería: Rocas

Guarnición: hoja de piña + corazón de piña deshidratado

Hielo: Gran Roca

Instrucciones: Agite todos los ingredientes con hielo y cuele en un vaso bajo con una piedra grande. Adorne con hojas de piña y corazón de piña deshidratado

Cheque de ambiente

oz Tequila Libélula

1 oz de amaro abano

onzas de licor 43

oz de Licor de Café para Acompañar

1 huevo

Cristalería: Globo

Guarnición: Spray de Amargo de Chile + nuez moscada

Hielo: Ninguno

Instrucciones: Agite todos los ingredientes con dos cubos de hielo hasta que quede esponjoso, cuele en una copa globo. Cubra con spray de Amargo de Chile y nuez moscada recién rallada.