Agua infundida: el último refrigerio de verano: cómo hacerlo bien

El verano finalmente está aquí, pero a pesar de lo emocionante que es, puede ser una pesadilla viviente para todos los que simplemente olvidamos beber suficientes líquidos. Estar crónicamente deshidratado no es lindo, y ciertamente no es bueno para nuestros cuerpos. Entonces, si necesita algo de motivación para estar al tanto de su juego de hidratación, ¿por qué no intenta infundir su agua? Esta no es una práctica nueva o revolucionaria, sin embargo, es un gran truco para todos los que simplemente no disfrutamos beber agua corriente. El agua infundida no solo mantendrá tu cuerpo hidratado, sino que también está repleta de vitaminas y antioxidantes. Así que repasemos todo lo que tienes que saber sobre la infusión de agua.

Al hacer infusión de agua, el tipo de agua que utiliza es esencial. Idealmente, desea usar agua purificada o filtrada para asegurarse de obtener el agua más limpia y fresca posible. Puede usar agua del grifo, pero tenga en cuenta que el sabor del agua infundida puede verse afectado por productos químicos o impurezas. Si usa agua del grifo, considere hervirla primero o invertir en un filtro de agua del grifo. Mi favorito personal es el agua con gas. Agregará un poco de especia a su bebida, al mismo tiempo que le brinda el beneficio de algunos minerales adicionales.

Lo siguiente que necesitará es una botella para infundir el agua. Puede usar cualquier tipo de botella, pero lo ideal es usar una botella que esté hecha de vidrio o plástico sin BPA. Las botellas de vidrio son excelentes porque no filtran ningún producto químico al agua y son fáciles de limpiar. Las botellas de plástico sin BPA también son una buena opción, pero asegúrate de que sean de alta calidad y que no tengan rayones ni grietas. Estos pueden albergar bacterias y afectar el sabor del agua. Pero un buen tarro de albañil también servirá.

Lo siguiente que tienes que decidir es con qué infundir el agua. La belleza del agua infundida es que puedes usar cualquier combinación de frutas, verduras y hierbas que te guste. Sin embargo, si eres un principiante, te sugiero que no te excedas. Al menos en tu primer intento. Opta por algo que sepas que te gustará. Estas son algunas de mis opciones favoritas.

Frutas cítricas: Esta es la opción más popular. Los limones, las limas, las naranjas y los pomelos son excelentes opciones. No solo agregarán un sabor refrescante a su agua, sino que también están llenos de vitamina C.

Bayas:Las fresas, las frambuesas, los arándanos y las moras le dan un sabor dulce y agrio al agua y, al mismo tiempo, están llenos de antioxidantes.

Pepino: Un pepino es una excelente segunda adición a su agua infundida. Combina bien con la mayoría de las otras opciones debido a su sabor neutro, pero aún agrega un sabor sutil y refrescante.

Menta: Si desea que su agua infundida sea aún más refrescante, intente agregar algunas hojas de menta fresca. Mint agrega un sabor refrescante y combina maravillosamente con la mayoría de las otras opciones. También puede ayudar a su digestión.

Sandía: La sandía agregará un sabor dulce y refrescante a su agua, y también está repleta de varias vitaminas y minerales. Es una gran opción para esos calurosos días de verano cuando se te antoja algo dulce y edificante.

Una vez que haya infundido su agua, es esencial almacenarla adecuadamente para asegurarse de que se mantenga fresca y deliciosa. El agua infundida debe almacenarse en el refrigerador y consumirse dentro de las 24-48 horas. Después de eso, las frutas y verduras pueden comenzar a descomponerse, afectando el sabor del agua.

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