El hallazgo de verano de mi comerciante favorito Joe finalmente está de regreso, y literalmente cuesta $ 2.29

Es dulce, picante y simplemente irresistible.

Leah Goggins es becaria digital de EatingWell. Con sede en Birmingham, Alabama, es una devota de las películas antiguas, los mercados de agricultores y la receta de sándwich de tomate con mayonesa de albahaca de Ina Garten. Leah tiene una licenciatura en medios de comunicación e inglés de la Universidad de Alabama.

Emily Lachtrupp es una dietista registrada con experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planes de alimentación. Ha trabajado con clientes que luchan contra la diabetes, la pérdida de peso, problemas digestivos y más. En su tiempo libre, puede encontrarla disfrutando de todo lo que Vermont tiene para ofrecer con su familia y su perro, Winston.

Es posible que el verano no haya comenzado oficialmente, pero Trader Joe's ya está llenando sus pasillos con toneladas de artículos divertidos y frescos que lo pondrán de humor para ir a la piscina. La última edición de Fearless Flyer de la tienda reúne muchos hallazgos de comestibles nuevos y recurrentes, incluida una bebida que estaba especialmente emocionada de ver.

Así es, mis compañeros amantes de los cítricos: Trader Joe's Jalapeño Limeade está de vuelta, y estoy listo para comprar una cantidad de botellas financieramente irresponsable. La bebida orgánica a base de jugo de lima se presenta una vez al año y es una bendición para los fanáticos de las margaritas picantes. La limonada picante viene en una generosa botella de vidrio de 32 onzas, que me encanta lavar y guardar para lotes de té helado o un jarrón improvisado para flores, y cuesta solo $ 2.29, que es una ganga.

La limonada en sí está realmente llena de sabor dulce, agrio y picante, lo que la convierte en una mezcla ideal. Simplemente agregue un trago de tequila y decore con una rodaja de lima y una rodaja de jalapeño, o incluso un borde de Tajín, para obtener un marg impresionante pero súper rápido. La gente de TJ's sugiere optar por ron en lugar de tequila y adornar con algo fresco y verde, como una ramita de menta o incluso cilantro, si quieres sacudir las cosas. Me encanta servirlo sobre hielo con agua carbonatada, que aligera la bebida y agrega una divertida efervescencia.

La limonada también es sabrosa por sí sola, pero es bastante dulce, con 22 gramos de azúcar agregada en cada porción de 8 onzas, por lo que las personas que necesitan controlar su consumo de azúcar pueden preferir cortarlo con agua mineral. Dado que la gente debe apuntar a solo 50 gramos de azúcar agregada cada día, una porción de lima jalapeño definitivamente dominaría su consumo diario de azúcar, pero un vaso ocasional definitivamente puede funcionar en un patrón de alimentación saludable.

Un chorrito de limonada incluso sería una adición divertida a un adobo para pollo o camarones a la parrilla, especialmente si te estás preparando para una noche de tacos. Diablos, incluso podrías verter un poco de limonada directamente en moldes de paletas heladas y meterlos en el congelador, si quieres tener una nueva golosina favorita para refrescarte. Y si está elaborando un menú para las festividades de verano, elegir una botella de esta lima jalapeña puede ahorrarle el esfuerzo de preparar un cóctel o un cóctel sin alcohol en grandes lotes, ya que tiene los ingredientes de ambos en una sola jarra.

Solo asegúrate de tomar un poco más temprano que tarde. Cuando TJ's deja caer un artículo de temporada, no se sabe cuánto durará en su tienda local, y solo logré encontrarlo en mi puesto avanzado de Trader Joe's dos veces el año pasado antes de que desapareciera. Tome un par de botellas la próxima vez que vaya a la tienda de comestibles y prepárese para beber.