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La verdadera razón por la que los vasos de whisky tienen forma de tulipanes

Jul 06, 2023

La variedad es la sal de la vida. Es por eso que todos los bebedores mayores de 21 años deben tener una compañía que no solo aprecie la humilde satisfacción de una ronda de tragos en una inmersión tenue, sino también el placer indulgente de un buen licor bebido, en un mundo perfecto, junto a un fuego crepitante. A medida que avanzamos hacia los meses más fríos, los bebedores de whisky y whisky escocés de todo el país serán los primeros en asegurarse botellas de licor de color ámbar con las que calentar sus huesos.

Algunos pueden contentarse con verter un pulgar o dos de Jameson en las rocas, pero muchos otros se dirigirán a destilerías o descorcharán botellas tradicionales reservadas para ocasiones especiales, y no buscarán un vaso bajo estándar. En cambio, puede estar haciendo girar espíritus en un vaso cuya forma de reloj de arena suavemente ahusada se asemeja a la de un tulipán. En realidad, hay una razón por la que estos vasos son el recipiente superior para su próximo sorbo de whisky.

No todas las copas Glencairn (que es una versión especial de una copa copita) son exactamente iguales, pero todas comparten la misma forma de tulipán. Según los expertos encuestados por Kate Dingwall de Liquor.com, los vasos Glencairn son perfectos para resaltar los sabores y aromas del whisky y el whisky escocés. Nicole Ross, la camarera principal del restaurante The Chester en la ciudad de Nueva York, le dice a Dingwall que su vaso de whisky favorito es un Glencairn. "Realmente te permite apreciar completamente las notas que obtienes en la nariz y la combinación de sabores", dice ella.

El propietario del bar de Toronto, Robin Goodfellow, está de acuerdo en que el Glencairn es el vaso de whisky ideal y le dice a Dingwall que la boca cónica "concentra el olor cuando lo hueles", mientras que el tallo "elimina cualquier calor no intencional del espíritu". Si su parte favorita del whisky es el aroma, Glencairn le brindará la mejor experiencia para beber. Un proveedor de Glencairn Whiskey Glass sugiere usarlo para whisky de malta, whisky irlandés y bourbon de barril único por igual.

Al final del día, puede tomar la bebida que prefiera del vaso, taza o cartón que mejor se adapte a su estilo de vida. Pero si desea ganar puntos con todos los puristas de la cerveza, el vino y las bebidas espirituosas, puede que le resulte útil conocer los recipientes científicamente ideales para sus bebidas favoritas. Por extraño que parezca, el whisky, el whisky escocés y el bourbon no son las únicas bebidas que brillan como las más aromáticas en un vaso con forma de tulipán.

Según Comité Champagne, una copa de tulipán optimiza el aroma y la carbonatación de las burbujas. Una flauta alta no ahusada también prolonga la vida útil de las burbujas en el champán o el vino espumoso, mientras que una copa cupé en forma de platillo inventada por un monje benedictino en la Inglaterra del siglo XVII, elimina lo "burbujeante" de las burbujas, dice Chic & Tonic.

En un resumen de Liquor.com de los mejores vasos de cerveza, el vaso en forma de tulipán fue elogiado como el mejor recipiente para cervezas artesanales por la forma en que muestra los aromas y sabores de la bebida. Estamos notando un patrón aquí: los vasos en forma de tulipán parecen mostrar las sutilezas de casi todas las bebidas alcohólicas. Si no bebe alcohol, imaginamos que las bebidas sin alcohol como la kombucha y la sidra espumosa se beneficiarían de un vaso de tulipanes por las mismas razones.