El tarro único de Nutella es en parte la razón por la que tiene tanto éxito

Nada es más fuerte que el culto detrás de Nutella. La irresistible crema de avellanas es tan popular que Nutella hace suficientes frascos para dar la vuelta a la Tierra casi dos veces al año. Este refrigerio nocturno funciona como un ingrediente codiciado en muchas cocinas profesionales (en realidad, y algunos chefs incluso prefieren la versión italiana a la estadounidense) y es un ingrediente tan favorito para tener en casa que han estallado disturbios por las ventas de la pasta para untar. . No importa dónde se encuentre, no se puede negar el impacto que Nutella tiene en cualquier persona golosa.

Nutella es versátil: ha inspirado una línea de refrigerios decadentes, un suministro interminable de recetas e incluso el Café Nutella original en Chicago. También es adictivo debido a sus ingredientes que inducen al placer (léase: mucha azúcar, grasa y chocolate) que lo convierten en un placer irresistible respaldado científicamente. De hecho, la combinación de avellanas, chocolate y azúcar debería ser suficiente para convencer a cualquiera del éxito inminente de Nutella, pero la receta no es la única razón por la que la crema para untar tiene tanto éxito.

Nutella fue un éxito desde el principio, comenzando con su introducción en 1964. Después de la Segunda Guerra Mundial, el cacao era difícil de encontrar. Sin embargo, en Piamonte, Italia, abundaban las avellanas. La marca local Ferrero decidió utilizar este hecho a su favor, creando una dulce crema de avellanas, ligeramente oscurecida con cacao, para satisfacer los antojos de chocolate de la gente. Con el tiempo, esto se convirtió en Nutella y los compradores respondieron de inmediato.

A lo largo de los años, Nutella ha evolucionado más allá de sus orígenes como un simple aderezo para una rebanada de pan, llegando a las cocinas de todo el mundo. Su influencia internacional ha inspirado una gran cantidad de recetas que requieren específicamente Nutella, y no las muchas otras cremas para untar de chocolate y avellanas en el mercado. ¿Cómo fomentó la marca un público tan leal? Según se informa, todo se reduce a la estética: los altos mandos de Nutella se aseguraron de que su frasco tuviera una apariencia distintiva en los estantes de las tiendas de comestibles.

Según Delish, el icónico frasco de Nutella conocido como "Pelikan" se inspiró en la semejanza del recipiente con un tintero antiguo. A diferencia de los frascos y latas más altos y angostos, esta forma de boca ancha le permite raspar fácilmente cada rincón y grieta del recipiente, sin atrapar su mano dentro. Esta funcionalidad no es la única razón por la que se eligió la forma. Ferrero sospechaba que otros fabricantes intentarían capitalizar el éxito de Nutella, por lo que este frasco no promedio lo diferenciaría de cualquier competidor. Incluso la combinación de plástico y vidrio fue intencional. La autora de "Consumer Culture", Roberta Sassatelli, le dijo a la BBC que la forma del frasco de vidrio tiene una apariencia "tradicional y lujosa", mientras que su tapa de plástico representa el producto "moderno, barato y funcional" que contiene.

Incluso hoy en día, esta decisión altamente meditada sigue en pie. Desde los frascos de vidrio de .88 onzas en el desayuno buffet de su hotel hasta las tinas de 6.6 libras en Costco, puede estar seguro de encontrar su Nutella en su frasco clásico. En recuerdo de la historia, ábralo para obtener un dulce queso a la parrilla.